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Empleos de Cocina españa

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Job Post Details

JEFE/A DE COCINA - job post

Invisa Hoteles
07850 Sant Carles de Peralta, Illes Balears provincia
Desde 3.500 € al mes

Detalles del empleo

Salario

  • Desde 3.500 € al mes

Tipo de empleo

  • Contrato fijo discontinuo

Ubicación

07850 Sant Carles de Peralta, Illes Balears provincia

Descripción completa del empleo

¿Quieres trabajar en una cadena hotelera de Ibiza? ¿Tienes pasión por ofrecer un servicio de calidad y de trabajar en equipo?

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles.

Buscamos JEFE/A DE COCINA, que será el responsable de la producción de alimentos, planificación de menús, manejo de presupuesto y capacitación del personal dentro del área de cocina, todo ello ofreciendo un servicio diferencial y un trato al cliente impecable.

Funciones del jefe de cocina

1- Elaboración de menús.

2- Supervisar las diferentes partidas: Máximo responsable de verificar que los jefes/as de partida llevan a cabo sus labores de manera adecuada.

3- Supervisar temperaturas de las cámaras, la caducidad y estaba del producto

4- Gestión de equipo: Formar e informar a su equipo sobre instrucciones de trabajo, políticas y operativas de trabajo.

5- Control de costes.

6- Supervisión de inventario

7- Planificación del personal a cargo.

Requisitos

1- 5 años de experiencia previa.

2- Formación en el ámbito de la restauración.

3- Organización, pulcro/a, responsable, creatividad, innovación, pensamiento crítico, colaboración, autonomía.

¿Qué ofrecemos?

1- Contrato fijo discontinuo hasta 20 de octubre de 2026.

2- Salario competitivo.

Tipo de puesto: Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 4 meses

Sueldo: A partir de 3.500,00€ al mes

Experiencia:

  • Gestión en cocinas: 5 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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