Empleos de Tecnologia Alimentos
- DoppSevilla, Sevilla provincia
- Titulación universitaria superior, preferentemente en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria, Food Design o titulaciones afines.
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- Búsqueda de sueldos: sueldos de Técnico I+D+i en Sevilla, Sevilla provincia
- CNTA PUBLICOMadrid, Madrid provincia
- Retribución flexible (seguro médico, ticket restaurante y cheque guardería).
- Formación continua y desarrollo profesional.
- Inglés nivel B2 o superior.
- domestiko.comCheste, Valencia provincia
- Las funciones incluyen inspecciones y toma de muestras según la planificación de entradas de camiones y contenedores, revisión de documentación (BLs, packing…
- Somos Grupo MASSevilla, Sevilla provincia
- Dar soporte en la gestión y control de la documentación sanitaria, asegurando el cumplimiento normativo y facilitando la correcta aplicación de los sistemas de…
- TROPSVélez-Málaga, Málaga provincia
- Empresa del sector alimentario en crecimiento, comprometida con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua.
- APPCC y programas de prerrequisitos.
- TROPSVélez-Málaga, Málaga provincia
- Empresa del sector alimentario en crecimiento, comprometida con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua.
- APPCC y programas de prerrequisitos.
- domestiko.comAvilés, Asturias provincia
- También se incluye la gestión y el seguimiento de la certificación IFS Food, además del control del etiquetado para asegurar el cumplimiento de la normativa…
- Basque Culinary Center20009 Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa provincia
- Formar parte de nuestra base de datos, de modo que podamos tener en cuenta tu candidatura para futuras oportunidades que surjan en el Centro Tecnológico.
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- SGS28042 Madrid, Madrid provincia
- Revisión y validación de etiquetado de productos alimentarios.
- Al menos dos años de experiencia en en revisión de etiquetado de productos alimentarios de…
- CNTA PUBLICOSan Adrián, Navarra provincia
- Retribución flexible (seguro médico, ticket restaurante y cheque guardería).
- Formación continua y desarrollo profesional.
- Fritz&MullerPaterna, Valencia provincia
- Realizar los controles de calidad y seguridad alimentaria establecidos tanto en planta como en laboratorio.
- Capacidad de organización, comunicación y trabajo…
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- STEF08130 Santa Perpètua de Mogoda, Barcelona provincia
- STEF Santa Perpetua busca un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria, para incorporarse en el equipo de Control de Calidad.
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- domestiko.comDos Hermanas, Sevilla provincia
- Además, se llevan a cabo diversas pruebas, ensayos técnicos y analíticas encomendadas durante las diferentes etapas del proceso productivo, asegurando que cada…
- AENOR28037 Madrid, Madrid provincia
- Participarás en estudios sensoriales con metodologías estructuradas, aplicando análisis de datos y protocolos estandarizados en el ámbito agroalimentario.
- Aquaservice España46330 Camporrobles, Valencia provincia
- Necesitamos que tengas formación en Grado o FP en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Ingeniería Química o Bioquímica.
- DanoneAldaia, Valencia provincia
- Cada vez que comemos y bebemos, elegimos el mundo en el que queremos vivir.
- Dar soporte en la gestión y mantenimiento de sistemas de calidad y seguridad…
Técnico I+D+i
Detalles del empleo
Tipo de empleo
Descripción completa del empleo
Descripción
Desde DOPP Executive Search buscamos un/a Técnico/a de I+D+i para incorporarse al área de Innovación de una compañía del sector alimentario.
En dependencia directa de la Responsable del área de Innovación I+D+i, tendrá como misión principal participar activamente en el diseño, formulación y desarrollo de nuevos productos, garantizando su viabilidad técnica e industrial, el cumplimiento normativo y la correcta transferencia a producción, contribuyendo a la mejora continua y al posicionamiento innovador de la compañía.
Funciones principales:
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Diseño y Desarrollo de Nuevos Productos: Formulación y desarrollo de nuevos productos alimentarios, incluyendo la elaboración de prototipos en cocina experimental y la optimización de recetas.
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Escalado Industrial y Transferencia a Producción: Adaptación de recetas y tecnologías a procesos industriales, en coordinación con los departamentos de Producción, Calidad e Ingeniería, asegurando la viabilidad técnica del producto.
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Pruebas Piloto y Validación: Planificación y ejecución de pruebas piloto y validaciones industriales, análisis e interpretación de resultados y propuesta de mejoras técnicas y de proceso.
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Gestión de Materias Primas y Proveedores: Evaluación, selección y validación de materias primas. Colaboración con proveedores en el desarrollo y mejora de ingredientes.
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Cumplimiento Normativo y Seguridad Alimentaria: Aseguramiento del cumplimiento de la legislación alimentaria vigente, normativa de calidad y requisitos técnicos aplicables al producto.
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Documentación Técnica: Elaboración y actualización de fichas técnicas, especificaciones, registros de pruebas, reformulaciones y documentación asociada al desarrollo de producto.
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Trabajo Multidisciplinar e Innovación Continua: Participación activa en proyectos transversales de innovación y mejora continua, colaborando con distintos equipos internos.
¿Qué buscamos?
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Titulación universitaria superior, preferentemente en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria, Food Design o titulaciones afines. Se valorará formación adicional en Gastronomía o cocina profesional.
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Experiencia mínima de 5 años en la industria alimentaria, preferiblemente en departamentos de I+D o desarrollo de producto.
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Experiencia en escalado industrial, procesos térmicos y formulación. Conocimientos sólidos en procesos alimentarios, formulación e ingredientes.
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Conocimientos en normativa alimentaria y sistemas APPCC.
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Manejo de herramientas ofimáticas.
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Imprescindible nivel alto de inglés, tanto hablado como escrito. Se valorarán otros idiomas.
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Alto nivel de implicación y sentido de pertenencia. Capacidad analítica, orientación al detalle y a la calidad. Trabajo en equipo, planificación y organización. Orientación a resultados y mejora continua.