Empleos de Maitre en Madrid, Madrid provincia
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Job Post Details
Encargado/a sala Taberna del Volapié - job post
Detalles del empleo
Tipo de empleo
- Contrato indefinido
- Jornada completa
Ubicación
BeneficiosObtenidos de la descripción completa del empleo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Descripción completa del empleo
Descripción
Aquí sabemos disfrutar de lo nuestro... alegría y ¡cervecita fría! Si te gusta un sarao tanto como a nosotros...
¡¡¡Te estamos buscando!!!
En Taberna del Volapié estamos en busca del mejor equipo para nuestros restaurantes de Madrid
¿QUÉ OFRECEMOS?
Contrato indefinido con salario fijo competitivo
Descuento de empleado del 25%
Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional
Formación continua en seguridad alimentaria y PRL
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Gestión de la operativa diaria del restaurante (atención al cliente, toma de comandas, servicio, arqueo y cierre de caja, etc.
Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
Inventarios, control de stock y de merma
Gestión del ciclo completo de proveedores
Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
Control y supervisión del APPCC. Auditorías
Gestión integral del restaurante y la cuenta de explotación (ventas, gastos. Check List y VEO (mensuales/trimestrales
Resolución de incidencias y conflictos
Requisitos
VALORAREMOS:
Experiencia en Restauración organizada
Facilidad de desplazamiento