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Empleos de Ciencias tecnologia los alimentos

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Job Post Details

Investigador/a junior en tecnología de alimentos - job post

domestiko.com
3.2 de 5 estrellas
Madrid, Madrid provincia
De 22.000 € a 25.000 € al año
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Detalles del empleo

Salario

  • De 22.000 € a 25.000 € al año

Tipo de empleo

  • Contrato temporal
  • Jornada completa

Ubicación

Madrid, Madrid provincia

Descripción completa del empleo

Se busca investigador o investigadora para trabajar en tecnología de alimentos. La labor principal consiste en desarrollar soluciones sostenibles que empleen agentes biotecnológicos, como enzimas y microorganismos (bacterias y levaduras), como alternativa a los conservantes sintéticos. Estos agentes deben aportar una función conservante para productos del sector agroalimentario, especialmente hortícolas y cárnicos.

También se trabajará en la creación de formulaciones *clean label*, es decir, libres de aditivos, con el objetivo de alargar la vida útil de distintos productos alimentarios. Se ofrece un contrato temporal y jornada completa, con una retribución anual de entre 22.000 y 25.000 euros.
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