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- Plataforma Femar, S.L.21005 Huelva, Huelva provincia
- Flexibilidad horaria
- Programa de formación
- Diseño y control del programa de análisis de alimentos y agua.
- Plan de análisis de peligros y puntos de control crítico.
Job Post Details
VETERINARIO BROMATOLOGO - job post
Detalles del empleo
Tipo de empleo
- Media jornada
- Jornada completa
Turno y horario
- Flexibilidad horaria
Ubicación
BeneficiosObtenidos de la descripción completa del empleo
- Flexibilidad horaria
- Programa de formación
Descripción completa del empleo
Necesitamos incorporar veterinario bromatólogo/ tecnólogo de alimentación/biologo sector hospitalario: Trabajador jornada completa. Rotación en 3 centros de trabajo. Retribución según experiencia candidato.
Funciones: Control de la higiene de los alimentos, productos alimentarios y del proceso de elaboración de comidas para la alimentación hospitalaria. Elaboración, Planificación, Gestión y Verificación del sistema de autocontrol de calidad alimentaria hospitalaria. Control de las fichas técnicas de los alimentos. Plan de análisis de peligros y puntos de control crítico. Diseño y control del programa de análisis de alimentos y agua. Atención a responsables e inspectores de las Autoridades pertinentes. Control de los proveedores alimentarios del hospital. Educación para la salud: programa de formación de manipuladores de alimentos, prácticas correctas de higiene en alimentación hospitalaria, normas y recomendaciones higiénico-dietéticas. Realización de auditorías internas mensuales.
Fecha de inicio prevista 1/09/2025
Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada
Horas previstas: 40 a la semana
Beneficios:
- Flexibilidad horaria
Experiencia:
- Bromatologo: 1 año (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 01/09/2025