Carta de presentación de ayudante de cocina: ejemplo y consejos

Por Equipo editorial de Indeed

Actualizado el 21 de diciembre de 2021 | Publicado el 4 de noviembre de 2021

Actualizado el 21 de diciembre de 2021

Publicado el 4 de noviembre de 2021

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¿Necesitas escribir una carta de presentación de ayudante de cocina y no sabes por dónde empezar? En este artículo encontrarás consejos y un ejemplo en el que inspirarte que te ayudarán a redactar una carta profesional y convincente.

Ya seas principiante o lleves unos cuantos años en el sector, una buena carta de presentación puede hacer que destaques entre los demás candidatos y consigas una entrevista de trabajo. Sigue leyendo para aprender a escribir una carta de presentación competitiva que despierte el interés de la persona responsable de la contratación.

¿Para qué sirve una carta de presentación de ayudante de cocina?

Los ayudantes de cocina trabajan bajo la supervisión de los cocineros y son los responsables de la preparación básica de los alimentos y de la limpieza de la cocina. Otras funciones de un ayudante de cocina son descargar los alimentos de los proveedores, mantener el almacén limpio y organizado, lavar los platos, limpiar los puestos de cocina, preparar los alimentos para los cocineros y deshacerse de los desperdicios. No es necesario tener unos estudios específicos para ser ayudante de cocina, en muchos casos ni siquiera piden experiencia previa, de modo que cualquiera que lo desee puede solicitar este trabajo. Esto implica que hay mucha competencia y que el perfil profesional de los candidatos puede ser muy diverso. Por eso, a la hora de solicitar un puesto como ayudante de cocina, es clave llamar la atención de la persona responsable de la contratación.

La carta de presentación, también conocida como carta de motivación, es un instrumento de autopromoción que complementa y refuerza la información que aparece en tu currículum. Es un documento muy útil si no eres una persona con experiencia porque, a diferencia del currículum, en la carta de presentación puedes destacar cosas que no has hecho, pero que te gustaría hacer. Por otro lado, si tienes experiencia, te ayudará a señalar tus logros y habilidades más relevantes para el puesto y a mostrar a la empresa por qué deben elegirte a ti.

Cómo redactar una carta de presentación de ayudante de cocina

A continuación, te dejamos algunos consejos que te ayudarán a redactar una buena carta de presentación de ayudante de cocina:

1. Adapta la carta de presentación al puesto

Debes adaptar cada una de tus cartas de presentación al puesto que vas a solicitar. Lee bien la descripción y los requisitos que aparecen en la oferta de empleo y destaca aquellas habilidades, logros y experiencias profesionales que sean relevantes para el mismo. También es recomendable que busques información sobre el establecimiento en el que quieres trabajar. Averigua cuáles son sus necesidades para poder ajustar tu carta de presentación en función de estas.

2. Destaca tus puntos fuertes

Señala aquello que te hace especial, ya sean logros y experiencias, cualificaciones o soft skills, y respáldalo con ejemplos cuando sea posible. Reflexiona sobre lo que puedes aportar al puesto y plásmalo en tu carta de presentación.

3. Gánate la confianza de la persona encargada de la empresa

Demuestra que eres una persona responsable y que se puede confiar en ti. Haz hincapié en tus habilidades prácticas y, si tienes experiencia, deja claro que sabes cómo desempeñar adecuadamente tus funciones para contribuir al bienestar general del establecimiento. Usa un tono profesional y positivo para mostrar a la persona responsable de la contratación que sientes seguridad en la cocina y que tienes una buena actitud.

4. Da un formato adecuado a tu carta

Es muy importante que las cartas de presentación tengan un aspecto profesional y sean fáciles de leer. Asimismo, deben ser cortas (poco más de media página) y directas para que la persona responsable de la contratación no pierda interés en ella. Usa un tipo de letra estándar, de entre 10,5 y 12 puntos, y recuerda establecer márgenes y espaciar los párrafos. Estructura el contenido de la carta de forma clara para que quien la lea asimile la información fácilmente. Puedes seguir este esquema:

  • Tus datos personales (nombre, dirección, teléfono y correo electrónico)

  • La fecha de redacción de la carta

  • Saludo: intenta dirigir la carta a una persona en concreto. Si en el anuncio no aparece el nombre de la persona responsable de la contratación, búscalo en la página web del establecimiento o llama al restaurante.

  • Introducción: expón el propósito de la carta, menciona el puesto concreto que estás solicitando y explica en pocas palabras por qué deberían tenerte en cuenta.

  • Cuerpo: expón tus aptitudes, experiencia y cualidades, incluyendo ejemplos concretos siempre que sea posible.

  • Conclusión: expresa tu agradecimiento, menciona cómo pueden ponerse contacto contigo y reitera tu interés.

  • Despedida formal

  • Tu nombre

4. Revisa bien la carta de presentación

Una vez termines de escribir la carta de presentación, revísala para asegurarte de que toda la información es correcta y se entiende bien. Comprueba que no haya errores ortográficos ni gramaticales pasando el corrector. También puedes pedirle a alguien de confianza que le eche un vistazo, ya que a otra persona le será más fácil detectar errores que a ti se te hayan pasado por alto.

Ejemplo de carta de presentación de ayudante de cocina

Para terminar, te dejamos un ejemplo de carta de presentación de ayudante de cocina escrito siguiendo los consejos que aparecen anteriormente. Recuerda que es simplemente un modelo y que debes adaptar la tuya de acuerdo con tu perfil y el puesto que vayas a solicitar.

Estimada Sra. Rodríguez:

Le escribo para solicitar el puesto de ayudante de cocina publicado por el restaurante Wavewood en Indeed, ya que considero que mi experiencia y mis habilidades se ajustan bien a la descripción que aparece en la oferta de trabajo.

Cuento con seis años de experiencia laboral como ayudante de cocina, durante los que he trabajado en tres restaurantes diferentes y he demostrado con creces que puedo realizar mis tareas con rapidez y eficacia. Conozco las responsabilidades habituales del puesto, desde el abastecimiento de los estantes y la limpieza y desinfección de los puestos de trabajo y de los utensilios de cocina, hasta el corte de carnes y pescados y la preparación de guarniciones. Mi punto fuerte es la elaboración de salsas y aderezos. De hecho, dos de los restaurantes para los que he trabajado en el pasado todavía utilizan mi versión de la salsa alioli.

Siempre se me ha considerado una persona responsable y digna de confianza: en mi actual puesto me encargo de realizar la apertura y cierre del restaurante. Tengo la energía y el fondo físico necesarios para hacer turnos largos y ocuparme de tareas pesadas, como la descarga del stock. Asimismo, soy una persona cercana y siempre he mantenido una buena relación con cocineros, camareros y otros compañeros, algo que es fundamental para que no haya problemas en la cocina. Al ser una persona profesional con experiencia e iniciativa, no necesito que me den instrucciones continuamente, ya que conozco mi sitio en la cocina y siempre encuentro algo de lo que ocuparme.

Tengo la seguridad de que cuento con las cualidades que está buscando para el puesto de ayudante de cocina y de que puedo aportar mucho a su equipo como profesional y como persona. No dude en ponerse en contacto conmigo a través del número de teléfono o del correo electrónico que aparecen al principio de esta carta. Muchas gracias por su tiempo y consideración. Espero tener noticias suyas pronto.

Atentamente,

Manuel

Una carta de presentación bien escrita puede marcar la diferencia y conseguir que la persona responsable de la contracción te tenga en cuenta para el puesto de ayudante de cocina que deseas. Esperamos que los consejos y el ejemplo que te hemos proporcionado en el artículo te sean de ayuda a la hora de redactar la tuya.