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#PasiónPorSerunion | Pasión por la nutrición

¿Quieres saber cuál es la pasión que mueve a los más de 20.000 empleados de Serunion? ¿Qué hay detrás de cada uno de los 500.000 platos que servimos diariamente? El departamento de nutrición es el primer eslabón en nuestra cadena de valor. Alba Sánchez, nutricionista de Serunion con diez años de experiencia en el sector, nos explica las funciones de su puesto, entre las que se encuentran elegir los ingredientes, la cantidad y los criterios de compra en base a la edad o las necesidades personales de cada comensal. #PasiónPorSerunion

#PasiónPorSerunion | Pasión por los mejores ingredientes

Para poder cocinar los menús, ¡primero hay que tener los ingredientes! El departamento de compras selecciona los mejores productos asegurándose de que sean de la máxima calidad, saludables y sostenibles. Guillem, jefe de organización y proyectos de compras, nos explica que sus compañeros y él tienen un papel fundamental para alimentar, ni más ni menos, a 500.000 comensales cada día. ¡Cada detalle importa! #PasiónPorSerunion

#PasiónPorSerunion | Pasión por la calidad

“¿Todo en orden?” Es la pregunta que se hace el departamento de calidad cada día. Y es que su trabajo consiste en garantizar que todo funcione y esté en perfecto estado para nuestros comensales. Proveedores, procesos de elaboración y transporte, huella de carbono y sostenibilidad… todos están bajo la lupa de Natalia y del equipo de calidad. #PasiónPorSerunion

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